Mô hình sản xuất nước đóng bình

Hợp tác xã nông nghiệp (HTXNN) An Bình, huyện Thoại Sơn được thành lập năm 2015 gồm 76 thành viên, vốn góp 800 triệu đồng. HTX hoạt động với các loại hình sản xuất kinh doanh: cung ứng vật tư đầu vào (giống, thuốc, phân bón); dịch vụ thu hoạch lúa gặt đập liên hợp, máy nông nghiệp; sản xuất kinh doanh gạo an toàn; sản xuất kinh doanh lúa giống; dịch vụ tiêu thụ sản phẩm liên kết với doanh nghiệp.

Tháng 10/2019, Liên minh Hợp tác xã tỉnh An Giang phối hợp Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường trực thuộc Liên minh Hợp tác xã Việt Nam đầu tư dây chuyền sản xuất nước đóng bình cho HTXNN An Bình với tổng chi phí thực hiện trên 350 triệu đồng (trong đó Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường hỗ trợ 200 triệu đồng; phần còn lại HTX đối ứng thực hiện).

Để tạo ra sản phẩm nước đóng bình đảm bảo chất lượng, HTX đã áp dụng đúng quy trình sản xuất và trải qua nhiều công đoạn thực hiện, cụ thể: Từ nguồn nước thủy cục -> Bồn nước đầu nguồn -> Các công đoạn lọc -> Máy Ozone -> Bồn nước bán thành phẩm -> Tiệt trùng bằng tia cực tím -> Công đoạn lọc -> Chiết rót -> Thành phẩm, bảo quản, tiêu thụ. Sản phẩm sản xuất ra được vận chuyển bằng xe tải đến các thành viên, người dân và các tiệm tạp hóa trên địa bàn, mức giá 7.000đ/bình loại 12 lít; sản xuất với số lượng 500 bình/tháng. Sau khi trừ hết chi phí, lợi nhuận bình quân khoảng 3 triệu đồng/tháng, giải quyết việc làm cho 04 lao động thường xuyên tại HTX.

Theo đánh giá của HTX, đây là mô hình giúp cho HTX tăng thêm loại hình dịch vụ, mang lại lòng tin đối với thành viên và người dân địa phương. Mô hình còn là cơ hội tốt để HTX tiếp cận được công nghệ mới nhằm nâng cao giá trị gia tăng trong sản xuất và chất lượng sản phẩm. Hệ thống lọc nước tinh khiết hoạt động đơn giản, dễ dàng, dễ sử dụng. Mức giá bán sản phẩm phù hợp với nhu cầu của thị trường, đáp ứng tốt các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, do đây cũng là dịch vụ mới của HTX cho nên số lượng khách hàng chưa ổn định; có tính cạnh tranh giữa các cơ sở sản xuất nước đóng bình trên địa bàn xã; sản lượng sản xuất ra chưa nhiều…Trong thời gian tới, HTX sẽ tiếp tục phát huy hiệu quả mang lại, nâng cao chất lượng và số lượng sản xuất để phục vụ tốt hơn nữa nhu cầu của thị trường, góp phần giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi tại địa phương…/.

Bài, ảnh: NGỌC DỰNG